|
|
|
2022-06-18 23:34:21, szombat
|
| |
| |
Kurkuma (Curcuma longa)
Dél-Ázsiában honos fűszernövény, a gyömbérfélék családjának tagja. Trópusi és szubtrópusi vidékeken termesztik, különösen Indiában, Kínában, Indonéziában. Mérsékelt égöv alatt nem termeszthető kertben. Évelő növény, a föld felett mintegy 90 cm magasra nő, levelei nagyok, a lilioméhoz hasonlóak, sárga tölcséres virágai egyetlen központi virágszáron helyezkednek el. A gyömbérfélék családjába tartozó növény, szintén a gyökerét használják.
A kurkuma a hagyományos indiai gyógyászatban, a több ezer éves múltra visszatekintő ajurvédában ősidők óta alkalmazott gyógyító szer. De már i. e. 600-ban Asszíriában is feljegyezték jótékony hatásait. Az ókor leghíresebb görög orvosa, Dioszkoridész ugyancsak megemlíti.
A kínai gyógyászatban szintén alkalmazták a vérkeringés javítására, vérzések csillapítására, valamint menstruációs panaszok kezelésére.
Magát a fűszert a sárga színű gyökértörzsből nyerik, amit méregmentes sárga festékanyaga (kurkumin) miatt “indiai sáfránynak" is neveznek. A kurkuma az európai konyhakultúrában viszonylag új keletű, hazájában, Indiában viszont évezredek óta ismerik és használják. Sokáig a jómód jelképének tartották és ennek megfelelően az egész test megtisztítását várták tőle. Orvosilag emésztésserkentőként, lázak, fertőzések, ízületi panaszok és májbetegségek ellen használták.
Hatóanyagai: Gyógynövényként még sokoldalúbban alkalmazható, fő hatóanyaga, a kurkumin révén. Található még benne: curcuminoid, diaril-heptan, diaril-pentan, illóolaj, arabinogalactan.
A vizsgálatok szerint a szervezetre gyakorolt hatásai:
erősíti az epehólyagot
gátolja a vérrögök kialakulását, ezáltal csökkentik a trombózisveszélyt
serkenti a zsíranyagcserét (valószínűleg a súlycsökkenést is)
koleszterincsökkentő hatású
javítja a látást
fájdalomcsillapító
véralvadásgátló, gátolja az érelmeszesedés kialakulását
javítja az emésztést, oldja a bélgörcsöket
serkenti az epe kiválasztását, a máj működését
véd a fekélyek kialakulása ellen
gyulladáscsökkentő
hatásos a kórokozók ellen
védi az ízületeket
A kurkuma nem épül be a szervezetbe, nagyon élénk tisztító hatása van. A legfrissebb amerikai vizsgálatok szerint a kurkuma - az indiai curry fűszerkeverék egyik összetevője - fékezi a rosszindulatú bőrrák sejtjeinek kifejlődését, sőt kedvez azok eltűnésének is. A vizsgálat eredményei egy rákbetegséggel foglalkozó amerikai folyóiratban jelentek meg.
A kurkuma oxidáló és gyulladáscsökkentő tulajdonságairól ismert fűszer. Az elmúlt években egyre több vizsgálatot végeznek világszerte, amelyek azt sugallják, hogy e fűszer legyőzheti a rákos sejteket. A kurkuma daganatellenes képességét eddig csak a mellrák esetében figyelték meg. A legfrissebb vizsgálat azonban megerősítette azt a feltételezést, hogy a fűszer a bőrrák esetében is kifejezetten kedvező hatással bír. A vizsgálat egyértelműen azt mutatja, hogy a kurkuma a bőrrák növekedésének gátlója, illetve a rákos sejteket önmaguk megsemmisítésére ösztönzi.
Forrás : Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Fűben fában.... |
|
|
|
Címkék: megsemmisítésére, tulajdonságairól, konyhakultúrában, gyógynövényként, véralvadásgátló, zsíranyagcserét, arabinogalactan, daganatellenes, rákbetegséggel, csillapítására, megtisztítását, érelmeszesedés, gyökértörzsből, súlycsökkenést, rosszindulatú, gyógyászatban, visszatekintő, dioszkoridész, májbetegségek, fűszerkeverék, sokoldalúbban, kiválasztását, megerősítette, növekedésének, feltételezést, fűszernövény, helyezkednek, gyömbérfélék, bélgörcsöket, kialakulását, alkalmazható, feljegyezték, menstruációs, termeszthető, indonéziában, kifejezetten, gyömbérfélék családjának, föld felett, lilioméhoz hasonlóak, gyömbérfélék családjába, gyökerét használják, hagyományos indiai, több ezer, ókor leghíresebb, kínai gyógyászatban, vérkeringés javítására, sárga színű, európai konyhakultúrában, jómód jelképének, egész test, kurkumin révén, vizsgálatok szerint,
|
|
|
|
|
|
| gyömbérfélék családjának, föld felett, lilioméhoz hasonlóak, gyömbérfélék családjába, gyökerét használják, hagyományos indiai, több ezer, ókor leghíresebb, kínai gyógyászatban, vérkeringés javítására, sárga színű, európai konyhakultúrában, jómód jelképének, egész test, kurkumin révén, vizsgálatok szerint, szervezetre gyakorolt, vérrögök kialakulását, érelmeszesedés kialakulását, fekélyek kialakulása, kórokozók ellen, legfrissebb amerikai, kurkuma –, indiai curry, rosszindulatú bőrrák, vizsgálat eredményei, rákbetegséggel foglalkozó, kurkuma oxidáló, elmúlt években, rákos sejteket, kurkuma daganatellenes, mellrák esetében, legfrissebb vizsgálat, bőrrák esetében, vizsgálat egyértelműen, bőrrák növekedésének, megsemmisítésére, tulajdonságairól, konyhakultúrában, gyógynövényként, véralvadásgátló, zsíranyagcserét, arabinogalactan, daganatellenes, rákbetegséggel, csillapítására, megtisztítását, érelmeszesedés, gyökértörzsből, súlycsökkenést, rosszindulatú, gyógyászatban, visszatekintő, dioszkoridész, májbetegségek, fűszerkeverék, sokoldalúbban, kiválasztását, megerősítette, növekedésének, feltételezést, fűszernövény, helyezkednek, gyömbérfélék, bélgörcsöket, kialakulását, alkalmazható, feljegyezték, menstruációs, termeszthető, indonéziában, kifejezetten, egyértelműen, festékanyaga, kifejlődését, folyóiratban, valószínűleg, hatóanyagai, szervezetre, vizsgálatok, curcuminoid, asszíriában, vérkeringés, méregmentes, családjának, alkalmazott, epehólyagot, szubtrópusi, ajurvédában, alkalmazták, megfelelően, leghíresebb, hagyományos, virágszáron, összetevője, eltűnésének, vizsgálatot, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
48 db bejegyzés |
| e év: |
529 db bejegyzés |
| Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 6441
- e Hét: 31332
- e Hónap: 62818
- e Év: 267519
|
|
|
Offline
